山形の冬のいいところパート2! これはもちろん美味しい日本酒!! もともと米所であるし水もうまい。くわえて厳しい寒さがとてもうまい酒をもたらしてくれるのです。 そしてそして、山形は漬物もすごく美味しいのでもう大変です。 最近わたしがハマっているのは、ナス漬けにからしをつける食べ方です。辛目の日本酒がよく合いまして… っておいおい、なんかジジくさくなってきたような…。
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